Cestinha de parmesão

Vamos fazer uma salada com um toque especial?

Essa cestinha é muito crocante e gostosa e faz um efeito muito lindinho pra sua salada.

Para 4 cestinhas vc vai precisar de:

100 gr queijo parmesão ralado (escolha um bom queijo pois dele vai depender o reultado de sua cestinha)

sobre uma assadeira coloque montinhos do queijo do tamanho que vc vai querer sua cestinha (eu uso um cortador redondo de massa pra todas sairem do mesmo tamanho) deixe espaço entre os montinhos pois eles vão espalhar.

Asse por 10 minutos a 180 graus.

Qdo ficar dourado retire do forno e coloque sobre uma xícara de chá aperte delicadamente enquanto ainda está morna. Assim que esfriarem estarão crocantes.Se quiser guardar coloque em um recipiente bem fechado em q. não entre ar senão elas vão ficar moles.

Recheie com o que quiser, pode ser maionese, legumes grelhados, cogumelos salteados…essa que fiz o recheio é de salpicão de frango defumado.

 

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