Pudim de Leite

Quem não tem uma receita de pudim de leite?

Mas não custa repetir pois um pudim de leite, cremoso fofinho é tão bommmmmmmmmmmmmm.

Eu começo pela calda, direto na forma derreto uma xícara de açúcar até virar caramelo. Desligo e coloco estrategicamente as ameixas. Reservo.

Bato no liquidificador:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite ( a mesma lata de leite condensado)

3 ovos ( dica da minha mana: tire a pele da gema, fica menos gosto de ovo)

Depois de bater no liquidificador coloque na forma que já está caramelada.

Leve ao banho Maria por uns 45 minutos. Espere esfriar e desenforme.

Fica lindoooo!!!!

E fale a verdade… quem não gosta de um pudim  de leite ??? Combina com tudo!

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