Somente folhas de salvia com uma massinha crocante
Somente folhas de salvia com uma massinha crocante
Espinafre crocante
Espinafre crocante

Tenho um pé bem lindinho de salvia, mas não sabia como usa-la pois o sabor é bem marcante.
Pronto, pesquisa feita e achei um aperitivo italiano de folhas de salvia fritas. Muito fácil.

Folhas de salvia
½ xícara de cerveja
½ xícara de farinha
Óleo pra fritar
Sal e pimenta dor reino ou um “saquinho de meu segredo”

Misture os ingredientes e vá passando as folhas de salvia e frite em óleo quete, escorra e pronto.
Fiz umas folhas de espinafre e ficou tão bom.

Sabores novos pra vc experimentar …
Desafie-se !
Essa massinha serve pra vc fritar qualquer legume, fica como se fosse a massa de tempurá.
Rodelas de Cebola ficam ótimas.

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