Verão chegando a gente tenta algumas receitas pra desinchar, pra emagrecer pra tudooo… Se está a procura de uma receitinha sem carboidrato sem glútem essa vai entrar pro seu cardápio á base de ovos e muito fácil.

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3 ovos

2 colheres de sopa de Cream cheese

Uma pitada de bicarbonato de sódio

1-Bata as claras em neve com o bicarbonato até ficarem bem firmes.

2- Retire a pele das gemas para o pão não ficar com cheiro forte e misture bem com o cream cheese.

3- Junte as duas misturas delicadamente até ficarem bem unidas.

4- Unte uma forma antiaderente com óleo ( pode ser de soja de coco, azeite…) e coloque porções com uma colher espalhando delicadamente fazendo o formato que desejar, fiz pequenos círculos.

5- Leve ao forno para assar por uns 15 minutos até dourarem.

6- Retire delicadamente com uma espátula pois são bem delicados.

Guarde em geladeira.

Fofinhos e gostosos, pode usar como discos de pizza.

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