Essa receita ganhei de uma amiga, ela é básica mas muito saborosa e fácil de fazer.

É aquele bolo de laranja que vc estava procurando pra um café ou chazinho da tarde…

Todos que experimentaram amaram, agora é sua vez!

Bolo leve fofo e com uma caldinha que dá um sabor especial

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

Raspas de 2 laranjas( atenção na hora de raspar, só retirar a parte laranja …não deixe o ralador chegar na parte branca pois amarga o bolo)

1 xícara de suco de laranja

½ xícara de óleo de girassol

1 colher de sopa de fermento

Coloque todos ingredientes no liquidificador menos o fermento. Bata bem.

Desligue o liquidificador adicione o fermento e mexa bem.

Despeje em assadeira untada e enfarinhada.

Leve a assar em forno médio até ficar doradinho.

Quando sair do forno e ainda estiver quente jogue por cima a calda.

Agora faça a Calda de Laranja

1 xícara de suco de laranja

½ xícara de açúcar

Leve ao fogo até consistência de calda.

Jogue no bolo ainda quente logo que desligar o forno.

 

Agora é só fazer um chazinho e me convidar!

 

 

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