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Tempero da Li

Torta de Chocolate sem glúten

Essa torta é Especial e muito fácil  o resultado vc não pode perder

e ainda sem glúten.

Se quiser ver o vídeo com o modo de preparo é só clicar Modo de preparo

Já fi essa torta algumas vezes e quem experimentou só deu elogios.

Servi com chantily feito em casa. Outra vez fiz também uma calda de frutas vermelhas e ficou maravilhoso os sabores e texturas se completaram.

Veja os ingredientes:

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Vem aí…

Pizza

Todo dia é dia de Pizza…

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Nós paulistas amamos pizza. Nossas pizzarias são ótimas e oferecem recheios de diversas origens, aqui em Sampa tudo pode ser recheio de pizza: carne seca, camarão, frango com catupiry, bacalhau e já vi até de picanha…mas as minhas preferidas são sempre as mais básicas:  quatro queijos, portuguesa, milho com catupiry, mussarela com manjericão …a lista é grande.

Em nossas viagens também procuramos uma pizza local, confesso que no Nordeste do Brasil nunca comi nenhuma que merecesse algum destaque, mas ainda posso experimentar algumas na próxima vez e mudar de opinião, não é mesmo?

Quando viajamos vale muito a pena experimentar as pizzas do local e as mais pedidas, pergunte ao garçom ele vai te dar boas dicas.

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Peixe

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Aqui em casa amamos comer peixe, assado, frito, cozido, crú…

Delicia! O segredo de fazer um bom peixe está na compra de um produto fresco confiável…A preparação sempre é simples, sou daquelas que gosta de peixe com poucos temperos  para não tirar seu sabor, não gosto de deixar o peixe muito tempo no tempero: para filés uns 10 minutos no máximo, peixe para assar uma meia hora e se for fritar tempero na hora para ele não ficar soltando muito líquido.

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Massa de Quiche ou Biscoito sem Glúten

torta

Essa massa ficou tão boa, é tão difícil conseguir uma massa crocante e saborosa e sem glúten. Fiz várias pesquisas experimentei muitas massas e essa foi a que mais gostei o sabor ficou muito bom.

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