Sabe aquelas panquecas de desenho animado?
Aquelas que eles fazem uma pilha enorme e derramam mel ou uma calda que desce escorrendo? Nunca teve vontade de comer elas no café da manhã?
São muito fáceis e muito gostosas, duvido que você não tenha tudo aí na sua casa pra fazer.
Vamos lá?
1 ¼ xíc de trigo
1 colh. sopa açucar
3 colheres de chá fermento em pó
1 ovo levemente batido
1 xic. Leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo
Misture os ingredientes secos, depois vá juntando os líquidos , a massa fica meio grossa, como a de bolo mais encorpada
Unte um frigideira despeje umas duas colheres de sopa da massa.
Quando ela começar a fazer bolhas e estourar está na hora de virar. Deixe até pegar cor.
Pronto. Faça todas e sirva com geleia ou calda.
30/10/2012 at 10:56
Hummmm que delicia!!! Deu fome agora.
30/10/2012 at 12:00
Ari, gostou né…já comi essa panqueca em Betel, é muito gostosa e com uma geléia de morango então…vc nem imagina…só é ruim pro regime kkkk, mas a gente se controla né…bjinhos